Consorzio di tutela vini D.O.C. 
Socio FIVI
Ecco una breve rassegna di articoli sui vini Cirò Doc della nostra azienda apparsi su prestigiose riviste del settore enogastronomico. Iniziamo dalla fine. L’articolo più recente è della redazione della prestigiosa Guida Vini d’Italia del Gambero rosso. Qui veniamo citati tra le aziende su cui la guida ha dovuto operare “dolorose selezioni” a causa dell’altissimo […]
Verona 10-13 aprile 2022 54° edizione di Vinitaly – Salone Internazionale dei vini e distillati. Dall’11 al 13 aprile, saremo presenti alla 54 edizione di Vinitaly, il prestigiosissimo salone Internazionale del vino e dei distillati che dopo due anni di stop forzato, sarà l’edizione più attesa di sempre. Quattro giorni di grandi eventi, degustazioni tecniche, […]
È alla fine di maggio che compiamo quel passaggio fondamentale per la buona riuscita di un vino: l’imbottigliamento. Si tratta di un processo che facciamo all’interno della nostra Tenuta, per evitare spostamenti inutili che potrebbero modificare la struttura del vino. A questo punto le nostre bottiglie sono pronte per essere inviate in tutto il mondo!
Una proposta per un sabato sera di nuovo in compagnia, secondo lo stile del buon vivere italiano: una selezione di salumi rigorosamente Italiani accompagnati da un ottimo Caposerra Cirò D.O.C. rosso classico.
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